المبخر المبرد هو جهاز يزيل الحرارة من منطقة أو نظام مبرد. يأتي بأحجام وأنماط متنوعة، لكن جميعها لها نفس الغرض الأساسي: الحفاظ على برودة العناصر، ولكن دون تجميد أو صقيع مفرط. تتطلب الغرف المبردة التحكم في درجة الحرارة ودورات نقل الحرارة المنتظمة.
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من أجهزة التبخير الصناعية: جهاز إزالة الجليد بالهواء، وجهاز إزالة الجليد بالأمونيا، وجهاز إزالة الجليد الكهربائي. النوع الأكثر شيوعًا هو جهاز إزالة الجليد بالهواء، والذي يستخدم الهواء لتبريد مادة التبريد التي تمر من خلاله.
هناك أيضًا أجهزة تبخير إزالة الجليد الكهربائية، والتي تستخدم الكهرباء لخلق تأثير تبريد. كل نوع له مميزاته وعيوبه، لذا من المهم فهم احتياجات عملك قبل الشراء.
بناء مبخر المبرد
تتكون مبخرات التبريد من مكونين رئيسيين: المكثف وملف المبخر. المكثف مسؤول عن تبريد الغاز أو السائل الذي يمر من خلاله، بينما يمتص الملف الحرارة من الجسم الذي يتم تبريده. معظم ملفات المبخر البسيطة مصنوعة من النحاس أو الألومنيوم.